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西式早餐
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鸡蛋小超人菅

这个早餐，在国外比较流行。我是第一次做，而且还不是在自己家做的。所以，做的过程感觉不大顺手。这是上次去猎人谷的时候在我们入住的度假屋，主人提供了做早餐基本的食材，让我们自己DIY。其实无论如何都不如在自己家做得心应手，调味品啦，烹饪工具啦等等。还好，最终做出了LG 喜欢的早餐，这倒是最大的安慰。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2只
番茄 2只
培根 2片
全麦面包 2片
菜油 适量
盐 适量
牛油 适量
果酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    这就是葡萄庄园主为我们准备的早餐食材：培根
  • 步骤 2/16
    番茄
  • 步骤 3/16
    鸡蛋
  • 步骤 4/16
    全麦面包
  • 步骤 5/16
    烧热锅，将培根放入
  • 步骤 6/16
    先煎好一面
  • 步骤 7/16
    再反转煎另一面，然后盛入碟中
  • 步骤 8/16
    因陋就简，没有菜板只随便在洗碗池的盖子上将番茄对半切开，然后放入锅内
  • 步骤 9/16
    只需两都略煎一下即可取出放入碟中
  • 步骤 10/16
    主人提供的油只有一丁点而已，所以要节省。但还是要放比平日炒菜多的油入锅
  • 步骤 11/16
    倒入之前打好的鸡蛋桨
  • 步骤 12/16
    炒成这个样子即可出锅
  • 步骤 13/16
    屋内有土司炉，将全麦面包片放入土司炉烤至焦
  • 步骤 14/16
    取出放入碟子
  • 步骤 15/16
    放上牛油与果酱
  • 步骤 16/16
    涂均匀即可装入碟子里食用
小贴士

我们家提倡吃番茄要连皮吃，而且最好不要太熟，吃起来会更加有营养。

发布于 2022-09-02
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