木耳炒西兰花 - 木耳炒西兰花的做法,木耳炒西兰花怎么做好吃,木耳炒西兰花的家常做法 - 京细菜谱

木耳炒西兰花

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仙人掌tranquil

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西兰花的营养价值很高，尤其是其中的维生素C远远高于一般的蔬菜，用它与黑木耳同炒，口感好，营养搭配合理。我还加入了一个动物蛋白丰富的鸡蛋，颜色也更丰富了。

时间:10分钟内

食材

西兰花 200g

黑木耳 100g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/11

西兰花洗净掰成小朵用开水焯一下
步骤 2/11

黑木耳泡好撕成小朵
步骤 3/11

鸡蛋打在碗中打散
步骤 4/11

热锅放入鸡蛋液煎熟盛出
步骤 5/11

锅中另外放油
步骤 6/11

放入葱花
步骤 7/11

放入西兰花
步骤 8/11

放入黑木耳
步骤 9/11

放入煎好的鸡蛋碎
步骤 10/11

放入适量的盐
步骤 11/11

翻炒均匀出锅了

小贴士

大火快炒少油少盐

发布于 2022-09-25