jxcaipu logo
香芋栗子糊
2.2万 热度 114 收藏
高大bid

最后的一点半裸栗子，与刚刚登场的香芋来个香芋栗子糊。结束栗子的想法，又该转头对付那一大个儿的香芋了。

老规矩，电饭煲蒸熟，料理机加水打。蒸熟的栗子和香芋看起来暗淡无光，变成一锅浆糊，也没能显出栗子的金黄或是香芋的亮紫来，倒像是被冲到极淡的栗子壳色。

没有加糖，香芋的味道里透着些许栗子的香。。。。

食材
香芋 100克
栗子 100克
凉开水 500毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料：香芋100克，栗子100克，凉开水500毫升
  • 步骤 2/8
    栗子去掉外壳内皮洗净，
  • 步骤 3/8
    香芋去皮洗净切小块。
  • 步骤 4/8
    将栗子和香芋一起放入电饭煲中蒸熟。
  • 步骤 5/8
    取出晾凉。
  • 步骤 6/8
    放入料理机中，加入凉开水，
  • 步骤 7/8
    搅打成细腻糊状。
  • 步骤 8/8
    倒出饮用。
小贴士

栗子与香芋的比例可以根据自己喜好任意调整。

用水量可以根据自己想要的稀稠度酌情增减。

打好的栗子糊可以根据自己口味酌情加糖食用。

发布于 2022-11-26
263
相关菜谱
写评论