炸香芋丸子 - 炸香芋丸子的做法,炸香芋丸子怎么做好吃,炸香芋丸子的家常做法 - 京细菜谱

炸香芋丸子

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炸香芋丸子，中秋季期间正是吃香芋的季节，市场上到处都是买芋头的，有小头，大芋头。小芋头比较便宜，要相差两元钱一斤，为了省钱就买了些小芋头，做了这盘香炸香芋丸子。

食材

香芋 500g

油适量

糖适量

烹饪步骤

步骤 1/9

小芋头蒸熟，
步骤 2/9

加糖，
步骤 3/9

用棒槌槌碎，
步骤 4/9

再槌，
步骤 5/9

槌成香芋泥，
步骤 6/9

搓成丸子，
步骤 7/9

做好的香芋丸子，
步骤 8/9

放进热油锅里油炸，
步骤 9/9

翻香脆即可。

小贴士

香炸香芋丸子，香脆香甜。

发布于 2023-10-01