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杏鲍菇炖肉
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establish迷恋

这几天突然觉得自已很馋了，就一个念头想吃肉，还想吃大块的肉，哈哈，家里还有杏鲍菇，正好在一起炖成大块的肉，那真是解馋的很呢。想了就这么做了，鲍菇和胡萝卜全切成块，肉也切成块，好新鲜的肉，炒来都是鲜鲜嫩嫩的，非常的香。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
猪肉 200g
杏鲍菇 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把杏鲍菇和胡萝卜都洗净
  • 步骤 2/12
    并且成这样的块状
  • 步骤 3/12
    新鲜的肉清洗干净也切成块
  • 步骤 4/12
    备好葱姜和辣椒
  • 步骤 5/12
    热锅入少许的油，先煸炒肉块
  • 步骤 6/12
    加入老抽上色
  • 步骤 7/12
    加适量的水和盐一直把肉块煮熟并出锅备用
  • 步骤 8/12
    锅底入油再先爆香葱姜和辣椒
  • 步骤 9/12
    再倒入杏鲍菇和胡萝卜块翻炒
  • 步骤 10/12
    加入刚炒熟的肉块
  • 步骤 11/12
    加入适当的热水加盖烧熟所有菜品
  • 步骤 12/12
    加入适当盐味就可以出锅了
小贴士

为了添加点颜色，在出锅前我放了一只切成碎块的青椒

发布于 2024-11-28
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