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泡椒凤爪
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昊英争
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这是我最爱吃的一道菜了,尤其是看电视的时候,吃上几个,那个美啊。以前都是在超市里买,这次咱买来泡椒,自己做,同样美味。
时间:1-2小时
食材
鸡爪
10个
泡椒
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
买来的鸡爪切成小块,放水中焯一下
步骤 2/9
捞出沥干水分
步骤 3/9
锅中再加入清水,下入鸡爪煮熟,捞出再过一次凉水
步骤 4/9
姜切成片
步骤 5/9
蒜切成片
步骤 6/9
把过完凉水的鸡爪放入容器中,加入姜和蒜及八角
步骤 7/9
准备好需要的泡椒
步骤 8/9
把泡椒连同汤汁一起倒入,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中腌12小时以上
步骤 9/9
盛出即可食用
小贴士
泡椒的多少看个人喜辣程度放入
发布于 2023-03-15
150
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