jxcaipu logo
香酥花生米
4.5万 热度 187 收藏
打小就会撩妹辰锟

经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

时间:10分钟内
食材
花生米 150g
油 适量
盐 适量
五香孜然粉 适量
花椒粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好两把花生米。
  • 步骤 2/6
    花生米用清水淘洗干净沥干水。
  • 步骤 3/6
    锅下油放入花生米小火慢炸，加入半勺花椒粒同炸。
  • 步骤 4/6
    不停翻动锅中花生米，听到锅里花生米在噼啪响，差不多可以关火了。
  • 步骤 5/6
    沥出花生米，迅速放入盐、五香孜然粉。
  • 步骤 6/6
    用筷子翻匀，让每粒花生米裹上盐和香料。
小贴士

花生米冷油下锅，开小火慢慢炸，大火容易炸焦，听到噼啪响了后，就差不多可以关火了。

发布于 2022-05-03
267
相关菜谱
写评论