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椒盐香酥花生米
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半窗疏影洋
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食材
花生米 适量
适量
椒盐粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花生米拣去杂粒备用
  • 步骤 2/4
    锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分
  • 步骤 3/4
    然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约5分钟左右,(期间不时用筷子搅拌一下)
  • 步骤 4/4
    把花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖(我用的是盘子),高火档,第一次叮2分钟,取出后抖一下容器,去掉些湿气,然后继续叮2分钟,重复刚才的动作后再入微波炉,直至花生全熟;每次拿出来时自己尝一尝,如果感觉没熟就再放进出叮一次,我重复了三次(6分钟)就熟了。放凉再吃,凉后变得十分的香酥哦
小贴士

1、我这次做的花生米600克,分了2次来叮,如果做得多可以分成多份,如果量少的话,一次就可以完成了。

2、微波炉叮的时间仅供参考,具体还得视各自微波炉的功率和花生米的多少哦,灵活掌握吧。

3、一次吃不完的放凉后装密封罐,随吃随取。

发布于 2018-09-17
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