青椒盐煎肉 - 青椒盐煎肉的做法,青椒盐煎肉怎么做好吃,青椒盐煎肉的家常做法 - 京细菜谱

青椒盐煎肉

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爱喝酒pumpkin

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很经典的川菜之一，超级好吃呢

时间:10分钟内

食材

肉 250g

青椒 250g

油适量

盐适量

豆瓣适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好所有材料
步骤 2/6

猪肉切片,豆瓣剁细,青椒切成块;
步骤 3/6

炒锅置旺火上，下油烧热（约120℃），下肉片略炒，加盐炒至肉吐油;
步骤 4/6

下豆瓣香味上色，再放酱油、白糖炒匀
步骤 5/6

下青椒炒至断生，再加点点鸡精调味,
步骤 6/6

然后起锅装盘即可

小贴士

肉一定要先码味才好吃

发布于 2022-05-19