jxcaipu logo
青椒里脊肉炒笋尖
1.2万 热度 166 收藏
嫡钥肝辜医

笋尖是雷笋的最嫩部分,洁白如玉、肉质鲜嫩、美味可口。它的吃法有很多种呢!我今天上了一道【青椒里脊肉炒笋尖】既鲜又嫩,非常营养美味。。。

时间:10分钟内
食材
青椒 65g
里脊 70g
笋尖 4根
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料:青椒、里脊肉(已切丝)、笋尖(已煮熟)
  • 步骤 2/13
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切开,待用。
  • 步骤 4/13
    将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
  • 步骤 6/13
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 8/13
    接着,合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
  • 步骤 9/13
    然后,加适量的盐。
  • 步骤 10/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 13/13
    出锅,装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2024-04-18
相关菜谱
写评论