酸辣萝卜 - 酸辣萝卜的做法,酸辣萝卜怎么做好吃,酸辣萝卜的家常做法 - 京细菜谱

酸辣萝卜

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酸辣萝卜是一道比较常见的菜肴，很多人喜欢将它放在餐桌上跟饭一起吃，但在我们更喜欢拿它当零食，平时看电视时都会夹上几片直接吃。

时间:1-2小时

食材

白萝卜 1000g

白醋 1瓶

水适量

盐适量

冰糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

白萝卜洗干净去皮
步骤 2/9

白萝卜切成片
步骤 3/9

加入适量盐抓匀腌十五分钟
步骤 4/9

将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次
步骤 5/9

加入适量醋
步骤 6/9

加入适量凉开水
步骤 7/9

奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化，放凉
步骤 8/9

将冰糖水倒进白萝卜里
步骤 9/9

将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上

小贴士

白萝卜用盐腌可以去掉萝卜的苦涩

发布于 2022-06-07