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姜丝炒鲜鱿
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流年里沉淪曼筠

我觉得这种小鱿鱼比大点的好吃呢,味道好口感也好很多的,平时都是白灼一下炒,这次加了成瓶的姜丝去炒,味道更好了,有时候觉得海鲜放点辣味的东西来做还是很好吃的,味道很好的,特别开胃呢,但是就是这东西胆固醇很高,不用多吃和常吃的呢。

时间:10-30分钟
食材
鲜鱿 300g
适量
适量
适量
大蒜 适量
东山紫姜 适量
小葱 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    小鱿鱼买回来洗净。
  • 步骤 2/10
    锅中倒入适量水把鱿鱼放入煮开。
  • 步骤 3/10
    煮好的鱿鱼捞出在中间切开。
  • 步骤 4/10
    锅中热油爆香姜丝蒜米。
  • 步骤 5/10
    把鱿鱼倒入翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入适量东山紫姜。
  • 步骤 7/10
    加入适量盐。
  • 步骤 8/10
    加入少许水。
  • 步骤 9/10
    淋适量生抽。
  • 步骤 10/10
    葱花段放入断生即可。
小贴士

喜欢吃辣的可以再加多点辣椒去炒。

把鱿鱼在中间切开一下,吃的时候方便点。

发布于 2023-04-23
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