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韩式花蛤豆腐脑汤
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皋瞳孔中的迷雾

这是我最喜欢的一个菜，每次去韩式餐馆必点的汤，非常好喝，很鲜，有辣辣的味道，推荐大家哦

时间:10分钟内
食材
花蛤 200g
豆腐 1盒
油 适量
辣白菜 适量
洋葱 1/4个
韩式辣酱 1勺
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱洗净切丝
  • 步骤 2/9
    自己腌制的辣白菜适量，切丝
  • 步骤 3/9
    炒锅放少许油，爆香洋葱
  • 步骤 4/9
    加入辣白菜翻炒
  • 步骤 5/9
    添一大碗水，烧开，放一勺韩式辣酱
  • 步骤 6/9
    放花蛤（提前洗净加水，吐尽泥沙）
  • 步骤 7/9
    加入嫩豆腐
  • 步骤 8/9
    加入鸡蛋液一个
  • 步骤 9/9
    煮熟到花蛤张开口即可，来一碗吧，超级爽口哦
小贴士

豆腐不用切碎放入，直接放入，慢慢铲碎就可以了，不要时间过长，会失去嫩嫩的口感

发布于 2023-02-04
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