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海鲜意大利面
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南极仙翁

每次到外面吃牛排都会顺便点意粉，喜欢那种爽脆的口感。那天在超市随手拿了一包，晚上要做饭时临时犯懒，看到冰箱还有鱿鱼和虾，就想着一锅起，来个意粉海鲜大杂烩，刚好家里搁着一瓶买了几乎没用的什锦香草，撒上之后竟然跟必胜客同样的风味。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 1包
虾 100g
小鱿鱼 100g
洋葱 半个
橄榄油 适量
盐 适量
意大利什香草 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    虾去壳和虾肠，鱿鱼去肚和脊骨，切块，意大利面按说明煮好备用
  • 步骤 3/10
    锅里加橄榄油，烧热
  • 步骤 4/10
    加入洋葱爆香
  • 步骤 5/10
    加入虾翻炒至变色
  • 步骤 6/10
    加入鱿鱼，继续翻炒至变色
  • 步骤 7/10
    放适量的盐，炒匀
  • 步骤 8/10
    倒入煮好的意粉，炒匀
  • 步骤 9/10
    撒上香草
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

1：虾和鱿鱼本身很鲜，所以不用加鸡精

2：勤快的人可以把鱿鱼切十字花到，卖相更好，我懒，所以直接切块。

3：香草别撒太多，不然味道太重，盖过了海鲜的鲜味了。

发布于 2022-10-11
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