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简单搞定海鲜意大利面
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每次到外面吃牛排都会顺便点意粉，喜欢那种爽脆的口感。那天在超市随手拿了一包，晚上要做饭时临时犯懒，看到冰箱还有鱿鱼和虾，就想着一锅起，来个意粉海鲜大杂烩，刚好家里搁着一瓶买了几乎没用的什锦香草，撒上之后竟然跟必胜客同样的风味，感动得自己差点哭了。

食材
小鱿鱼 适量
意大利面 适量
虾 适量
洋葱 适量
橄榄油 适量
盐 适量
意大利什香草 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    虾去壳和虾肠，鱿鱼去肚和脊骨，切块，意大利面按说明煮好备用
  • 步骤 3/10
    锅里加入橄榄油，加热
  • 步骤 4/10
    加入洋葱爆香
  • 步骤 5/10
    倒入处理好的虾，翻炒至变色
  • 步骤 6/10
    加入鱿鱼，继续翻炒至变色
  • 步骤 7/10
    倒入煮好的意大利面，炒匀
  • 步骤 8/10
    放适量的盐
  • 步骤 9/10
    撒上香草，拌匀
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

1.虾和鱿鱼本身就已经很鲜了，所以不用加鸡精

2.刀工好的可以把鱿鱼切十字花刀，卖相更好

3.香草不要加多，加多会盖过海鲜的鲜味。

发布于 2019-02-16
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