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西葫芦炒木耳
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想喝醉

木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。、

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
香醋 适量
十三香 适量
鸡粉 适量
干红辣椒 2个
干木耳 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干木耳泡发后洗净撕成小朵，西葫芦洗净切片
  • 步骤 2/7
    葱切段，姜、蒜切片，干辣椒切段
  • 步骤 3/7
    热锅凉油，倒入葱姜蒜和辣椒段爆出香味
  • 步骤 4/7
    倒入西葫芦翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入木耳翻炒一会，调入少量香醋翻炒一会
  • 步骤 6/7
    调入盐、十三香和鸡粉翻炒均匀，即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

香醋也可以不加

发布于 2025-02-26
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