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西葫芦炒百叶丝
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deflection恐惧

西葫芦，我和老爸特别爱吃，不过之前都是切片炒着吃，从没尝试过切丝，除了做饼的时候，刨丝放入面糊中

这几天刚好冰箱有百叶，我想西葫芦哦总不会还是切片吧，切丝试试，只有切丝才会和百叶丝想搭配

不过切丝炒百叶丝有一大好处，那就是一筷子夹下去，可以夹很多，吃起来很过瘾

时间:10分钟内
食材
西葫芦 150g
百叶 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好半截西葫芦和几张百叶
  • 步骤 2/8
    将西葫芦切丝
  • 步骤 3/8
    将百叶切丝
  • 步骤 4/8
    热锅冷油，先将西葫芦下锅煸炒
  • 步骤 5/8
    炒软后将百叶丝也下锅走一下
  • 步骤 6/8
    紧接着，放入适量的水
  • 步骤 7/8
    加入适量的油
  • 步骤 8/8
    焖至入味，收干汁即可
小贴士

切百叶丝的时候可将其卷起再切

发布于 2024-04-02
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