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杏鲍菇炒百叶丝
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欧阳

还剩最后一点百叶了，我就随手从冰箱里拿了点杏鲍菇一起炒丝

老爸几乎每天都要喝酒的，我倒是也得心应手，随便从冰箱里拿点东西就能给他炒点小菜下酒

喝酒剩下的还可以下饭，一举两得阿

我们喝粥的还可以就着粥吃吃，美哉。很爽口的一盘炒菜哦

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 200g
百叶 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好百叶和杏鲍菇
  • 步骤 2/11
    将百叶切丝，用水浸泡
  • 步骤 3/11
    将杏鲍菇切丝
  • 步骤 4/11
    然后入热水锅焯一下
  • 步骤 5/11
    然后捞出沥干水分
  • 步骤 6/11
    将杏鲍菇如热水锅焯一下
  • 步骤 7/11
    热锅冷油，现将杏鲍菇入锅煸炒
  • 步骤 8/11
    然后将百叶丝也加入锅中一起煸炒
  • 步骤 9/11
    接着加点水
  • 步骤 10/11
    加入少量盐
  • 步骤 11/11
    焖入味即可
小贴士

将百叶卷起来更好切丝

发布于 2022-04-16
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