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酸辣白菜梆子
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寺都沤透盅

自从去嫂子那边过年之后自己很多天木有辣椒吃了。这不跑去超市买了一点干辣椒回来做。结果吃起来一点都不辣。看着很辣的样子，搞得个个人都不敢吃。结果我和嫂子都搞掂了。很期待自己下次用很辣的辣椒来做。

时间:10分钟内
食材
白菜梆子 300g
油 适量
盐 适量
姜蒜 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    姜蒜和干辣椒切好备用。
  • 步骤 2/9
    白菜梆子切好洗净沥水备用.
  • 步骤 3/9
    坐锅起油爆香姜蒜干辣椒出香味。
  • 步骤 4/9
    下白菜梆子下去大火快速翻炒均匀。
  • 步骤 5/9
    下点盐翻炒2分钟。微微有点发黄。
  • 步骤 6/9
    再加点生抽一起翻炒。
  • 步骤 7/9
    倒点白醋进去翻炒1分钟。
  • 步骤 8/9
    加点鸡精即可。
  • 步骤 9/9
    成品、
小贴士

可以勾芡。菜品会显得发亮。

发布于 2024-02-28
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