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炒菜苔
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道释商赘赝

菜苔很嫩，一般新上市的时候最好吃，后来越来越老了就不太好吃了，有时候还会有苦味。这道菜做很久了，一直没有时候发上来，国庆放假正好来发布啦。

时间:10分钟内
食材
白菜苔 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜菜苔洗净备用
  • 步骤 2/6
    热锅下油，放菜苔下锅
  • 步骤 3/6
    加适量盐调味
  • 步骤 4/6
    翻炒让盐均匀入味
  • 步骤 5/6
    半盖着锅盖中火炒3分钟
  • 步骤 6/6
    菜苔熟了即可出锅
小贴士

菜苔很嫩，加盐后会出水，不用另加清水。

发布于 2023-07-17
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