jxcaipu logo
鲜蔬煎蛋饼
2.2万 热度 130 收藏
吐司

如果早上有足够的时间，做个这样的煎蛋饼，或许再搭配牛奶，那营养足够了。

特别是这样的蛋饼，真的超级喜欢吃。

可以喜欢别的配菜可以换着来做。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 400g
口蘑 200g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
红椒 适量
火腿 适量
黑胡椒粉 适量
香菜 适量
薄荷 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散,加盐和黑胡椒粉打匀成鸡蛋液.
  • 步骤 2/6
    青红椒切小块,口蘑切厚片,火腿切成小块.
  • 步骤 3/6
    锅内放入适量的油,待油热,放入青红椒,口蘑,火腿煸炒均匀,并使食材均匀的铺在锅底.
  • 步骤 4/6
    向锅内倒入鸡蛋液.
  • 步骤 5/6
    小火慢煎.
  • 步骤 6/6
    煎至蛋液刚刚凝固,香菜和薄荷切末,撒在表面,切开即食.
小贴士

鸡蛋不换，其他的东西可以按照自己喜欢的来换着搭配。

发布于 2023-03-19
289
相关菜谱
写评论