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炸萝卜丸子
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苍凉是你可爱多

好久就想吃丸子了,可是一直没时间,几天空出时间就赶紧动手了。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 半个
胡萝卜 2根(中型)
适量
5g
五香粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜和胡萝卜都切丝放在开水中打个焯,然后过一下凉水。
  • 步骤 2/7
    攥干水,切成末。
  • 步骤 3/7
    放在盆里拌匀。
  • 步骤 4/7
    倒入适量面粉
  • 步骤 5/7
    倒入适量盐和五香粉搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    慢慢的加入水,使萝卜都沾上面粉。
  • 步骤 7/7
    取一块团成丸子放入油锅炸至金黄即可。
小贴士

因为我家都是淡盐饮食,所以盐的用量不是很多,觉得味道淡可以适量调整一下。

发布于 2024-06-20
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