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番茄土豆丁
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notify孤单

喜欢吃西红柿，就算是天天吃也可以的，记得以前在冬天也总是一买一兜的，后来知道应季的蔬菜吃着才健康，所以才尽量不在冬天里吃了，这又是夏季了，总是对番茄做调味料的东西特别感兴趣。土豆用油煎过之后软乎乎的，香喷喷的，配上番茄汁，真是好吃极了。呵呵

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
洋葱 少许
生抽 少许
香油 2滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    番茄切粒，土豆去皮切丁，洋葱切粒
  • 步骤 2/11
    热油锅里爆香洋葱粒
  • 步骤 3/11
    放入土豆翻炒均匀
  • 步骤 4/11
    看到土豆变得有些粘了，放入盐调味后盛起
  • 步骤 5/11
    锅里重新放油爆香洋葱粒
  • 步骤 6/11
    放入番茄翻炒
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀后放少许盐，糖翻炒
  • 步骤 8/11
    看到出来很多的汁液了，放少许生抽翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    倒入炒好的土豆丁
  • 步骤 10/11
    一同翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    滴上几滴香油即可
小贴士

土豆不用加水，只要一直翻炒，它还会反吐出油脂，变得粘乎乎的，香喷喷的，不会糊锅。

发布于 2022-06-15
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