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卤肉片
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五花肉不管是任何做法,都是非常下饭的一道家常菜,今天我为家里人准备的是一道,入口即化的喷香卤肉片。味道很不错哦 ~
食材
五花肉
300g
八角
2颗
卤汁
半瓶
葱段
适量
姜片
适量
冰糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备材料
步骤 2/10
锅内烧热水,放葱段,和姜片一起。
步骤 3/10
放入肉段。焯一下
步骤 4/10
盛出备用。
步骤 5/10
将焯好的肉切成片
步骤 6/10
准备卤汁和八角
步骤 7/10
锅内倒半瓶卤汁,八角,还有适量的冰糖,加清水,烧至沸腾,放入肉片
步骤 8/10
盖锅闷烧一会,中途可搅拌一下
步骤 9/10
烧至肉上色,即可。
步骤 10/10
出锅咯~
小贴士
喜欢吃烂的朋友可以多炖一会,这样的肉也更入味。
发布于 2022-07-06
266
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