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香卤肉
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做好这样一锅卤肉,可以直接吃,也可切片炒着吃,可以做成卤肉面,真是怎么吃都好吃!而且做起来超简单!
时间:1-2小时
食材
蹄膀
1000g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把蹄膀肉先放沸水焯下(^_^顺便卤几个小爪子)
步骤 2/6
捞出。
步骤 3/6
姜蒜切片。
步骤 4/6
放入电饭锅,加生抽料酒盐,姜蒜及一碗水,慢炖一个小时。
步骤 5/6
炖好的样子。
步骤 6/6
装盘上菜。
小贴士
我用的香料较少,原汁原味的!
发布于 2020-04-21
191
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