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酒香卤肉
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王苗是猪
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先煸后炖普通的调料成品口感很糯软有点入口既化的感觉哦
时间:1-2小时
食材
五花肉
500g
料酒
3大勺
红椒
1个
绿椒
1个
酱油
适量
冰糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
备带皮五花肉,红椒,青椒。
步骤 2/7
锅内烧水,微焯五花肉,再沥水备用。
步骤 3/7
再另热干锅,将五花肉下锅,干锅煸煎。
步骤 4/7
煸煎至出油,微干。
步骤 5/7
电煲锅底铺红绿椒。
步骤 6/7
将煎好的五花肉下锅,加入适量冰糖。
步骤 7/7
加入适量酱油及料酒,电炖至五小时入味,既可
小贴士
电炖锅要自动挡电炖制。
发布于 2019-11-29
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