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香辣莴笋炒卤肉片
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高岑化
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这些卤肉是前二天做好放冰箱冷冻好的,卤肉的香味让整个菜都增香了不少,莴笋爽脆,加上是辣口味的,非常的在味儿!
时间:10-30分钟
食材
莴笋
200g
卤肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
洋葱
100g
青辣椒
150g
生姜
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
莴笋切片。
步骤 2/10
姜蒜切粒,辣椒剁碎,洋葱切片。
步骤 3/10
热油炒香姜蒜,放入卤肉片翻炒。
步骤 4/10
炒至肉香味出来。
步骤 5/10
倒入莴笋片翻炒。
步骤 6/10
加入适量的生抽,料酒,盐炒匀。
步骤 7/10
加入辣椒翻炒,炒至辣味出来。
步骤 8/10
倒入洋葱翻炒。
步骤 9/10
炒至洋葱的香味出来即可。
步骤 10/10
装盘上菜了!
小贴士
卤肉也可以用新鲜的肉类代替!
发布于 2020-01-10
59
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