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凉拌冰草
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冰草吃起来口感脆爽,经常食用对身体有好处,特别是高血压和糖尿病患者。与胡萝卜凉拌一起,青翠欲滴!
时间:10-30分钟
食材
冰草
200.0克
胡萝卜
120.0克
芝麻
5.0克
食用油
14.0克
盐
2.0克
酱油
1.0勺
醋
1.0勺
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
冰草冲洗一下,折成小块备用。
步骤 2/8
芝麻放入锅中小火炒出香味。
步骤 3/8
胡萝卜洗干净后切成丝。
步骤 4/8
锅里倒入适量清水煮开,加入胡萝卜煮软。
步骤 5/8
冰草过开水,变色即可捞起。
步骤 6/8
酱油醋,油盐等调料拌匀。
步骤 7/8
冰草和胡萝卜加入到料碗中,搅拌均匀。
步骤 8/8
美味可口的凉拌冰草就做好啦!
小贴士
胡萝卜过下开水,更适合肠胃不好的人食用。冰草遇到开水很快变色,马上捞起才脆爽。
发布于 2023-04-13
269
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