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凉拌猪肝
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会比你快乐

猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 200g
黄瓜 1根
大蒜 适量
酱油 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    熟猪肝一小块、黄瓜一根、蒜瓣适量
  • 步骤 2/6
    猪肝切片
  • 步骤 3/6
    黄瓜切片、蒜瓣切碎
  • 步骤 4/6
    放到一个盘子里
  • 步骤 5/6
    酱油、醋、糖兑汁
  • 步骤 6/6
    浇到盘子里拌匀即可
小贴士

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。

发布于 2022-11-11
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