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卷心菜拌黄瓜
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夏季，各种凉拌菜肴是主打，现在卷心菜很便宜，而且富含膳食纤维，能够减肥美容，常吃有利健康。加上黄瓜丝，清清爽爽的口感，吃着好舒服。

时间:10分钟内
食材
卷心菜 300g
黄瓜 200g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
香油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卷心菜洗净切丝。
  • 步骤 2/7
    黄瓜去皮洗净，切丝。
  • 步骤 3/7
    瘦肉切丝。
  • 步骤 4/7
    锅中放入油，烧至七成热时，放入肉丝，煸炒三分钟，放入适量的酱油、五香粉、盐调味。再煸炒至肉丝熟透。
  • 步骤 5/7
    将黄瓜和卷心菜放在盘中。
  • 步骤 6/7
    倒上适量的醋和香油。
  • 步骤 7/7
    淋上炒好的肉丝。
小贴士

1：肉丝里已经有盐和酱油，拌的时候放少许醋和香油就可以，再放盐就会过咸了。

发布于 2023-01-20
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