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凉拌包菜黄瓜丝
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令狐冲automate

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

时间:10分钟内
食材
包菜 300g
黄瓜 100g
油 适量
盐 适量
醋 适量
白糖 适量
花椒 适量
辣椒油 适量
小葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。将葱、辣椒切小段，蒜切末。
  • 步骤 2/6
    包菜黄瓜切丝。
  • 步骤 3/6
    将包菜黄瓜放入盆里，加入切好的小葱。
  • 步骤 4/6
    炒锅倒油爆香花椒。
  • 步骤 5/6
    将辣椒放入菜里，在倒入爆香花椒的油，加适量盐、醋、白糖、辣椒油拌匀。
  • 步骤 6/6
    拌匀的菜装盘即可。
小贴士

喜欢香油的可以在上桌之前淋上适量香油。

发布于 2024-04-27
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