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辣根菠菜
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纯白梦枫
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菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。.可补血止血,主治高血压、头痛,还可用以治疗贫血。平时我们应该多吃它。
时间:10分钟内
食材
菠菜
250g
辣根
5g
生抽
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
菠菜清洗干净后,放入沸水中焯至断生。
步骤 2/9
取出过一下凉水。
步骤 3/9
挤干水分。
步骤 4/9
切成段。
步骤 5/9
放进盘子里备用。
步骤 6/9
我们再来调个料汁:在碗中挤入适量的辣根。
步骤 7/9
调入生抽。我用的是蘸生鱼片的鱼生酱油,这样味道会更好。
步骤 8/9
调入醋,搅拌均匀。
步骤 9/9
搭配上准备好的酱料就可以吃了。
小贴士
搭配菠菜的料汁可以根据个人喜欢选择。
发布于 2023-11-21
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