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香辣金针菇
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帅气jug

金针菇也叫益智菇，对人身体非常好。喜欢吃香辣的味道，在超市里经常买小瓶的金针菇，但总觉得添加剂过多，还是自己动手做的经典呢，还可以根据自己喜好的味道调整。

时间:10分钟内
食材
金针菇 400g
香油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
米醋 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金针菇切去根部，用淡盐水浸泡10分钟，洗干净。
  • 步骤 2/7
    开水煮熟后立刻捞出，自然晾凉。
  • 步骤 3/7
    洋葱切丝。
  • 步骤 4/7
    放入煮好的金针菇。加一勺米醋。
  • 步骤 5/7
    半勺白糖。
  • 步骤 6/7
    一勺辣椒油。
  • 步骤 7/7
    加点盐，拌匀即可。
小贴士

水开后，放入金针菇，煮2分钟即可捞出。

调料的用量根据自己的口味调整。

发布于 2023-06-18
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