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凉拌西兰花
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pedal秀美

西兰花含水量高达90%，而所含的热量较低，对减肥的人来说，是非常理想的食物。

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故，那就要多吃西兰花啦。

当地人每人都种西兰花，所以相对来说比较便宜，现在是一块钱一斤，所以我经常买来吃。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
胡萝卜 100g
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花用盐水浸泡后，掰成小朵。
  • 步骤 2/9
    放到开水中焯熟。
  • 步骤 3/9
    捞出来，沥干水，备用。
  • 步骤 4/9
    胡萝卜洗好，切片，焯一下水。
  • 步骤 5/9
    西兰花中放入蒜末。
  • 步骤 6/9
    放盐。
  • 步骤 7/9
    放香油。
  • 步骤 8/9
    放鸡精。
  • 步骤 9/9
    拌匀即可。喜欢吃辣，也可以放辣椒。
小贴士

西兰花焯一下水，变得鲜绿好看。

发布于 2022-11-19
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