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蒜末通心菜
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静丝醉色染红颜

通心菜含丰富的维生素与微量元素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。中医学认为，蕹菜性味甘咸、寒滑，其有清热、解毒、凉血、利尿作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、虫咬皮炎及湿疹，都有一定的食疗作用。其中紫色的蕹菜还含有胰岛素样成分，有利于糖尿病患者。

时间:10分钟内
食材
通心菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    通心菜理好洗净
  • 步骤 2/6
    放少许盐腌制入味
  • 步骤 3/6
    热锅放油放入蒜末炒香
  • 步骤 4/6
    倒入通心菜翻炒熟透
  • 步骤 5/6
    放盐调味翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    放少许味精提味即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2023-01-14
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