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咸菜鸡蛋夹饼
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大河女巢峁塞

每到周末，都要发上一盆子面，用来做各种面食，有时候会做上一些发面小饼，用来夹鸡蛋或者肉酱，作为早餐。今天做的是咸菜鸡蛋夹饼，鲜香可口，还不错呢！

时间:10分钟内
食材
发面饼 2个
鸡蛋 2个
油 适量
咸菜 适量
干辣椒段 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    咸菜擦丝
  • 步骤 2/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/8
    放辣椒拌匀
  • 步骤 4/8
    坐锅，放油，倒入咸菜蛋液
  • 步骤 5/8
    两面煎熟
  • 步骤 6/8
    发面饼切开
  • 步骤 7/8
    夹入咸菜鸡蛋
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

咸菜很咸的，就不用放盐了。

发面饼如果是剩的，可以放入电饼铛热一下。

发布于 2023-03-16
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