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鱼骨面条
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天蓝陽光刺痛眼眸

LG不在家吃饭，一个人懒得开锅炒菜，就买了些鱼骨头回来随便的做个午餐吃。鱼骨面条我就喜欢吃，你们也可以试试做吧，有汤喝有肉吃一举两得，操作也简单方便的。哈哈，差点忘记了那个蛋黄，是我做面包剩下加上去的，不要浪费嘛！嘻嘻！

时间:10-30分钟
食材
鱼骨 750g
面饼 1个
酱油 适量
盐 适量
姜油 适量
料酒 适量
玉米淀粉 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    鱼骨洗干净后放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，料酒进行调味。
  • 步骤 3/12
    把调味料拌均匀。放冰箱里腌制3个小时。
  • 步骤 4/12
    香菜切段备用。
  • 步骤 5/12
    沙锅里倒进适量的清水，把它烧开。
  • 步骤 6/12
    先把面条煮开。
  • 步骤 7/12
    面条煮开后把它捞起。
  • 步骤 8/12
    沙锅里的烧开后倒进鱼骨去煲。
  • 步骤 9/12
    盖上盖煲至熟。
  • 步骤 10/12
    鱼骨煲熟后加进少许的盐进行调味。
  • 步骤 11/12
    把鱼汤、鱼骨倒进面条里。
  • 步骤 12/12
    撒上香菜即可。
小贴士

1.鱼骨放进冰箱里腌制，使鱼骨更入味。

发布于 2023-03-30
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