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豆腐面条鱼汤
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郗花末雨纷霏

面条鱼顾名思义,鱼像面条一样柔软透明,体长约3、4厘米,无鳞无刺无内脏,肉质非常鲜嫩,营养丰富,老幼皆宜,适合做汤、菜等。

时间:10-30分钟
食材
面条鱼 350g
豆腐 250g
适量
适量
大葱 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备豆腐
  • 步骤 2/9
    切小块
  • 步骤 3/9
    面条鱼清洗干净
  • 步骤 4/9
    锅烧热,倒油,葱炝锅,放入豆腐
  • 步骤 5/9
    小火煎至微黄
  • 步骤 6/9
    加入适量的清水
  • 步骤 7/9
    烧开
  • 步骤 8/9
    放面条鱼
  • 步骤 9/9
    面条鱼变成白色即熟,加盐、胡椒粉搅拌均匀即可
小贴士

发布于 2023-02-24
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