Name: 豆腐炖鲫鱼汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鲫鱼 400g; 豆腐 300g; 葱 适量; 姜 适量; 盐 适量; 味精 适量; 香菜 适量; 油 适量

豆腐炖鲫鱼汤

10.2万热度 128 收藏

悉哀伤的月季

关注

汤汁美味，鱼肉鲜美

时间:30分钟-1小时

食材

鲫鱼 400g

豆腐 300g

葱适量

姜适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

将豆腐切块儿备用
步骤 2/4

鲫鱼去鱼鳞内脏，洗净
步骤 3/4

锅中放入油，6成热，放入葱姜炝锅，放入鲫鱼，煎制
步骤 4/4

然后加入适量清水，放入豆腐，小火炖制40分钟，放入盐，味精，撒上香菜调味即可

小贴士

一定小火慢慢的炖制

发布于 2020-01-09

286

写评论