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红豆薏米鲫鱼汤
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小珍珠intonation

红豆薏米鲫鱼汤

时间:1-2小时
食材
鲫鱼 380g
红豆 30g
薏米 30g
清水 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    食材：鲫鱼、红豆和薏米。
  • 步骤 2/18
    将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。
  • 步骤 3/18
    放入煮锅中。
  • 步骤 4/18
    盖锅盖。
  • 步骤 5/18
    大火煮滚。
  • 步骤 6/18
    倒入电炖锅中。
  • 步骤 7/18
    盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
  • 步骤 8/18
    揭盖，断电。
  • 步骤 9/18
    倒入煮锅中。
  • 步骤 10/18
    热油锅，放入鲫鱼。
  • 步骤 11/18
    煎至双面金黄。
  • 步骤 12/18
    将鲫鱼放入煮锅中。
  • 步骤 13/18
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 14/18
    转文火煮30分钟。
  • 步骤 15/18
    揭盖，放入适量的鸡粉调味。
  • 步骤 16/18
    煮滚。
  • 步骤 17/18
    即可关火。
  • 步骤 18/18
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

红豆能有效减少腹部脂肪堆积，不妨多吃。

发布于 2020-10-09
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