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酱烧鱿鱼
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红润modesty

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。我还是比较喜欢吃的。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 200g
适量
适量
青红椒 适量
洋葱 适量
番茄酱 适量
适量
味极鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    超市买来的速冻鱿鱼化开洗净,其它食材洗净准备待用
  • 步骤 2/7
    锅内水烧开后加入鱿鱼焯烫后迅速捞起
  • 步骤 3/7
    焯好的鱿鱼切小块,青红椒、洋葱也切块,姜切丝
  • 步骤 4/7
    锅内少许油加热后放入姜丝煸出香味
  • 步骤 5/7
    下入青红椒及洋葱翻炒,加入适量番茄酱、盐、味极鲜
  • 步骤 6/7
    加入鱿鱼块快速翻炒片刻即可出锅
  • 步骤 7/7
    不需加过多的调味,以免影响鱿鱼的鲜美
小贴士

鱿鱼稍微焯烫即可,全程都须快炒,不可久炖

发布于 2024-04-23
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