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虾子小刀面
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虾子小刀面是《舌尖2》第三集“时节”指定征集菜名。

今天正好是我的生日，上午特地去买了小刀面，家里有虾有鸡蛋，中午就做了这款虾子小刀面，就当生日面啦~

吃完了还可以发菜谱，参加《舌尖2》的活动，真好！

时间:10分钟内
食材
盐水虾子 50g
小刀面 100g
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
小青菜央 适量
熟鸡蛋 1个
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材。
  • 步骤 2/5
    锅中坐水，烧开。放入洗净的小青菜央。
  • 步骤 3/5
    放入小刀面，煮熟。
  • 步骤 4/5
    把煮好的小刀面倒入碗里，倒入香油，放入盐、鸡精。
  • 步骤 5/5
    放入鸡蛋、虾子，香喷喷的虾子小刀面就做好了。
小贴士

水烧开后放入小青菜央，这样煮小青菜央就嫩嫩的，\(^o^)/~省事哦。

发布于 2024-07-17
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