粳米粥是我家餐桌早晚常食用 的一道粥品,制作简单,味道浓香,非常好消化。粳米有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目,止烦,止渴,止泻的功效。米粥具有补脾,和胃,清肺功效。米汤有益气,养阴,润燥的功能。推荐大家食用。
1、煮粥的过程中要控制好火候。
2、控制好水和米的比例,这样煮出的粥味道更香浓。
3、米、水同时下锅,凉水煮,粥更好味。