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一品豆腐杂菜锅
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全是素菜做的杂菜锅,原来是想做个关东煮的,回家后才发现忘记买海带,鱼丸也吃光了,那就将就一下做个杂菜锅算了,哈哈
时间:10-30分钟
食材
娃娃菜
200g
香菇
6个
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
苹果
1个
炸豆腐
2块
绿豆粉丝
1小捆
魔芋粉丝
1盒
胡萝卜
1个
白蘑菇
8个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料,娃娃菜切断成块,豆腐切小块,胡萝卜滚刀切块,苹果切块去心,香菇洗干净,白蘑菇切片,粉丝用清水泡开
步骤 2/6
白蘑菇先出水
步骤 3/6
苹果、香菇加姜片和适量的水一起煮,水开后再煮20分钟
步骤 4/6
放入豆腐块和胡萝卜稍煮片刻
步骤 5/6
加油、盐,把剩下的材料全倒进去
步骤 6/6
加盖煮开,加点鱼露就可以开吃了
小贴士
很简单的做法,但也挺好吃的哦
发布于 2024-01-26
195
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