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香芹炒香干
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顾落影执迷离

之前买的一袋香干还有一点,觉得这个东西就是跟某种菜搭配一起炒就好吃,所以也就是一个配菜,吃的不多呢,这次我放了新买的小香芹,这个芹菜比西芹细很多,但是味道却浓郁很多,而且非常的嫩呢,所以我很喜欢拿它来炒菜吃哦。

时间:10分钟内
食材
香芹 100g
香干 50g
适量
适量
大蒜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香芹洗净切长段。
  • 步骤 2/7
    香干对半切块。
  • 步骤 3/7
    锅中热油爆香蒜米,把香芹倒入翻炒。
  • 步骤 4/7
    加入香干继续翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量盐调味。
  • 步骤 6/7
    加入适量鸡精。
  • 步骤 7/7
    淋少许生抽即可出锅。
小贴士

香芹比较细,所以很容易熟。

所以炒的时候要快速炒就可以了。

发布于 2023-01-03
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