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西芹炒豆干
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Mars呆萌

西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎，所以芹菜叶可不要扔掉哦…

时间:10分钟内
食材
西芹 1根
豆干 6块
郫县豆瓣 半勺
盐 2g
糖 半匙
生抽 2勺
五香粉 半匙
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆干切片，西芹切段
  • 步骤 2/9
    锅入油，放上几粒花椒、郫县豆瓣爆香
  • 步骤 3/9
    放入豆干翻炒
  • 步骤 4/9
    放西芹段
  • 步骤 5/9
    五香粉半匙
  • 步骤 6/9
    盐适量(根据口味酌情添加)糖少许
  • 步骤 7/9
    倒入生抽继续翻炒入味
  • 步骤 8/9
    西芹断生，豆干入味
  • 步骤 9/9
    芹香四溢
小贴士

好吃

发布于 2019-09-25
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