这两天肉菜做的太多了,吃的好腻,想直接蒸茄子吃,我家人都比较重口味,怕太清淡了他们吃不进饭,所以做了这个茄汁拌的手撕茄子,油很少,味道也很好,连我的小叮当都吃了一小碗菜
具体的口味可以根据自己家的口味来调