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银鱼煎鸡蛋
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墨染几许红叶昊明

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜尤其是新鲜的银鱼。搭配鸡蛋更是美味。

时间:10-30分钟
食材
银鱼 500g
鸡蛋 3和
油 30g
盐 10g
葱花 20g
生姜 5g
胡椒面 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜的银鱼1斤
  • 步骤 2/6
    放葱花，姜末抓匀
  • 步骤 3/6
    3个鸡蛋，盐，胡椒面。味精
  • 步骤 4/6
    锅中放适量油，油热放入银鱼鸡蛋液
  • 步骤 5/6
    翻面炒熟
  • 步骤 6/6
    出锅就可以了
小贴士

新鲜银鱼洁白透明，无粘液

发布于 2023-05-05
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