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拌黄花菜
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迷死佳

新鲜的黄花还是第一次用来凉拌，之前一直不敢吃，怕中毒。这次是一根一根的去掉花蕊后在吃的，这样放心一点。

时间:10分钟内
食材
黄花菜 250g
辣椒油 20g
盐 5g
生抽 5g
芝麻油 适量
鸡精 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜的黄花菜用盐水浸泡一下
  • 步骤 2/6
    去掉花蕊，以防中毒
  • 步骤 3/6
    在开水里面煮几分钟，尽量多煮一会儿
  • 步骤 4/6
    成这样就可以了
  • 步骤 5/6
    捞起来
  • 步骤 6/6
    拌上作料即可
小贴士

去掉花蕊，更放心

发布于 2023-09-21
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