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杏鲍菇炒肚丝
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嫡钥肝辜医

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 搭配有营养的西兰花可谓是绝好的美食

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
肚丝 100g
油 20ml
盐 10g
大葱 20g
生姜 5g
花椒 5g
料酒 5ml
生抽 5ml
白糖 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料准备好
  • 步骤 2/6
    杏鲍菇切细条 大葱切断 肚丝切丝 调个汁：1勺料酒1勺红酸汤3勺生抽糖适量
  • 步骤 3/6
    锅内倒油，放生姜，葱炒香
  • 步骤 4/6
    之后加入杏鲍菇翻炒几分钟
  • 步骤 5/6
    加入肚丝翻炒
  • 步骤 6/6
    再放调好的汁 翻炒1分钟勾芡出锅 用生菜做一下装饰
小贴士

杏鲍菇本省就具有特有的香味，可以不加酱油，白糖等调料味道也同样鲜美

发布于 2023-03-14
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